Hãy xem người Nhật đã dạy con cái họ từ nhỏ như thế nào?

 

Người Nhật rất coi trọng Lễ - Nghĩa trong giáo dục, nhất là đối với con trẻ.

Vậy thì Lễ - Nghĩa đúng là những lễ nghĩa như thế nào? Có 3 trụ chính để suy nghĩ về lễ nghĩa như sau

● Lễ nghĩa cơ bản

● Lễ nghĩa tinh thần

● Lễ nghĩa có tính xã hội và đạo đức

Sau đây tôi xin trình bày một cách dễ hiểu về các loại lễ nghĩa này.

“Lễ nghĩa cơ bản” thực hiện trong sinh hoạt hàng ngày

- Việc ăn uống.

- Việc đi vệ sinh

- Việc mặc quần áo

- Việc giữ vệ sinh

- Việc giữ an toàn

Về việc ăn uống

Trẻ đầy năm đã biết cầm thìa ngồi ăn cùng mọi người trong nhà. Thời kì này, trẻ có làm cơm vung vãi cũng không sao, cứ cho trẻ thìa của mình, ngồi cùng bàn ăn với mọi người mỗi khi đến bữa. Làm vung vãi cơm nhiều lần, sẽ đến lúc trẻ tự nhớ được cái cách điều chỉnh để đưa được cơm vào miệng mà không bị vương vãi. Đây là điểm khởi đầu của tính tự giác.

Ấy vậy mà vì trẻ làm vương vãi nhiều, không cho trẻ cầm thìa nữa, tính tự giác bị kìm hãm, năng lực phát triển cũng chậm lại. Không những chỉ chậm thôi, năng lực hầu như không phát triển tiếp được nữa. “Ôi ôi ôi, nhớ lấy câu này nhé”. Hơn nữa, tính tự giác bị kìm hãm dẫn tới trẻ thiếu ý muốn làm điều gì khác nữa. Cách khéo léo nuôi dưỡng ý chí muốn tự làm của trẻ nhỏ là bí quyết để hướng trẻ thành đứa trẻ tích cực.

Trong khoảng từ 1 tới 3 tuổi, tính tự giác, tính tích cực phát triển rất mạnh. Thời kì này, bố mẹ quá chăm sóc sẽ là sự ức chế năng lực của trẻ mãi mãi. (đúng quá, bón cơm cho con ăn đến tận 5 tuổi vẫn phải bón, vẫn phải giục, khổ quá là khổ, trời ơi).

Về việc đi vệ sinh

Có nhiều ông bố bà mẹ chỉ mong con mình mau mau biết gọi “tè” “ị” không cần đến bỉm nữa. Không được nôn nóng bắt ép con phải biết tự đi ị đi tè sớm quá. 1 tuổi rưỡi là sớm quá. Từ 2 tuổi có thể bắt đầu tập là được. Song cũng không nên quá vội vàng vì chuyện này. Cho đến lúc con biết tự gọi đi vệ sinh, không nên để con mặc quần/bỉm ướt quá lâu. Biết con đã tè dầm, phải nhanh chóng thay sạch sẽ cho con càng sớm càng tốt. Làm như vậy, bé sẽ biết cảm giác khó chịu khi bị bẩn là như thế nào. Nếu bé ở bẩn quen, cứ mặc quần ướt, bỉm dính phân sẽ không có ý thức, cảm giác với cái bẩn.

Về việc mặc

Trẻ được 3 tuổi rồi, hãy để cho bé tự mặc lấy quần, dù còn hơi vụng về. Hãy để con tự cài cúc áo. Ở đây cũng thể hiện tính tự giác của bé. Hơn 3 tuổi rồi mà lúc nào bố mẹ cũng phải mặc quần áo cho, cài cúc áo cho con, đó là sự chăm sóc quá đáng, năng lực phát triển của bé không có tiến bộ. Con có xỏ 2 chân vào một ống quần thì cũng nên im lặng để con làm nốt phần việc của nó. Bé sẽ tự thấy như vậy là không được, sẽ tự rút chân ra mặc đi mặc lại, đến một lúc sẽ tự mình mặc đúng quần.

Về việc giữ vệ sinh

Những việc sinh hoạt hàng ngày như rửa mặt, đánh răng, rửa tay sau khi đi vệ sinh dường như lại là những việc bé ít được dạy bảo nhất. Ở một trường tiểu học, khi hỏi một lớp học sinh lớp 2 xem buổi sáng ai đã rửa mặt thì giơ tay lên, chỉ có duy nhất môt cánh tay giơ lên. Trong lớp đó, có những em thậm chí đã 3 ngày không rửa mặt. Thói quen này nếu không được tập cho từ nhỏ, lớn lên sẽ rất khó sửa.

Về việc giữ an toàn

Trong thời kì tai nạn giao thông nhiều như hiện nay thì, việc dạy con về sự an toàn cũng là một việc quan trọng. Đi bộ thì đi bên phải đường. Sang đường thì phải nhìn đèn giao thông. Không chơi dưới lòng đường. Không chạy vụt ra đường. Đó là những điều nên dạy trước cho bé. Rồi cũng phải dặn bé không chạy tới gần trước, sau xích đu. Dạy bé có khả năng tự bảo vệ mình trước những tình huống nguy hiểm là việc làm rất quan trọng.

“Lễ nghĩa tinh thần” thì chú ý khi mắng mỏ

Không kém gì những lễ nghĩa cơ bản, rất quan trọng mà lại dễ quên, đó là lễ nghĩa tinh thần. Lễ nghĩa tinh thần được chia thành 5 khoản mục như sau.

- Chịu đựng (Ích kỉ)

- Tốt bụng (Bắt nạt)

- Trung thực (Dối trá)

- Tuân thủ (Đối kháng)

- Biết ơn　

Chịu đựng

Giáo dục bé thành người biết chịu đựng, là việc quan trọng nhất. Môi trường tốt cho bé là môi trường rèn luyện, môi trường xứng với sự bất tự do. Gian khổ rèn luyện con người. Hãy coi môi trường nhàn nhã là kẻ địch của bé.

Tốt bụng

Hãy dạy cho bé tốt bụng qua việc âu yếm các em bé mới sinh khác. Cũng dạy cho bé tốt bụng với anh chị em, với cha mẹ mình. Trước tiên, nhờ bé lấy cho mẹ đồ vật gì đó “Yuri chan, lấy cho mẹ cái ... nào”. Bé lấy cho thì phải cảm ơn đàng hoàng “Cho mẹ xin”. Biểu cảm cho bé biết là được bé giúp đỡ thì mẹ vui mừng thế nào. Trẻ sẽ học được niềm vui từ việc giúp đỡ người khác. Không được sai vặt bé. Hãy nhớ lấy việc đã nhờ bé, hãy vui vẻ và cảm ơn việc làm đó của bé.

Trung thực

Không nhất nhất phải xử phạt bé vì những lời nói dối khi bé đang tưởng tượng mình là ai là ai đó mà nói ra. Song, phải xử phạt bé khi bé biết mình sai mà đổ lỗi cho người khác. Không lấy đồ của người khác. Hàng hóa ở cửa hàng phải trả tiền mới được. Nhặt được tiền rơi phải đem tới đồn công an nộp. Trước tiên dạy bé những điều đó. Trẻ con, không học thì không biết. Có chuyện bé nhặt được tờ mười ngàn Yên, thản nhiên đem đi mua đồ. Vì em bé đó không biết rằng tiền nhặt được phải đem nộp cho đồn công an.

Tuân thủ

Trẻ nhỏ chưa biết phân biệt, phán đoán thiện và ác. Thời kì này, phải dạy cho bé biết bé phải nghe lời bố mẹ. Không được tha thứ cho những lời lăng nhục, nói láo với bố mẹ. Trong độ 0-3 tuổi, nếu không dạy bé về sự tuân thủ này, đến khoảng 4,5 tuổi thôi, để thực hiện ý của mình, trẻ có thể cãi lại hoặc lèo nhèo với bố mẹ. Đối với sự phản kháng của trẻ 0-3 tuổi, bố mẹ không được nuông chiều. Bố mẹ phải biết rằng làm như vậy sẽ hư tính cách của con. Bố mẹ cần cương quyết “không được là không được”.

Biết ơn

Nên dạy bé sớm biết cảm ơn. Mỗi khi nhận một đồ vật gì, phải bảo bé nói “cảm ơn”. Dạy bé trước khi ăn phải biết mời “Xin được dùng cơm ạ” “Con mời bố mẹ, anh chi... xơi cơm ạ”. Nên dạy bé biết rằng, sinh hoạt của con người được thực hiện là nhờ có sự giúp đỡ lẫn nhau, phải biết biết ơn những người đã giúp mình. Và bé biết nói cảm ơn thì bố mẹ phải khích lệ bé thật nhiều. Cứ vậy, khi lớn lên bé sẽ là con người luôn có lòng biết ơn.

Phải dạy bé biết cách thể hiện tấm lòng của mình ra ngoài giỏi như vậy mới được. Từ nay bố mẹ sẽ phải dạy bé 5 lễ nghĩa tinh thần này một cách nghiêm khắc, song, khi nào thì có thể mắng bé được đây? Đó là khi bé biểu hiện những hành vi thái độ ghi trong ngoặc đơn cạnh 4 đức tính ghi trên đây, đó là ích kỉ, bắt nạt, dối trá, phản kháng. Ngoài những việc đó ra, tấm lòng trẻ không xấu đến mức phải bị mắng. Ví dụ như bé đánh vỡ đồ, bé chạy nhảy ầm ĩ trong nhà chẳng hạn, đó là những việc không đáng bị mắng.

“Lễ nghĩa xã hội và đạo đức” hãy tận dụng tốt nhất tính tự giác của bé

Cùng với lễ nghĩa cơ bản, lễ nghĩa tinh thần, còn có lễ nghĩa xã hội và đạo đức nữa. Cũng chia thành 5 mục như sau.

- Tinh thần trách nhiệm

- Tinh thần lao động

- Đối nhân

- Tri thức ngôn ngữ

- Tính đạo đức

Tinh thần trách nhiệm

Dạy trẻ cảm nhận được tinh thần trách nhiệm đồng thời với huấn luyện tính tự giác cho chúng. Nên nhớ rằng, khéo léo giữ và phát huy tính tự giác là một bước cực kì quan trọng. Dạy cho con có thói quen cất dọn đồ đạc. Từ thói quen tự mình làm các việc của mình, bé sẽ trưởng thành người có trách nhiệm về việc mình làm.

Tinh thần lao động

Trẻ 3 tuổi luôn có ý muốn làm bất cứ việc gì. Bé rất thích giúp mẹ làm các công việc của mẹ. Khi đó, dù còn vụng về, vẫn nên để cho bé giúp đỡ. Và hãy cảm ơn vì bé đã giúp. Điều đó nuôi dưỡng tinh thần lao động, nâng cao khả năng lao động của bé.

Tuy nhiên phần đông các bà mẹ lại quá chính xác việc đánh giá thành quả lao động của các bé, chê ngay lập tức việc bé làm. Chỉ cần 1 câu nói “Xấu quá đấy, mẹ lại phải làm lại lần nữa rồi” là ý chí, tinh thần lao động của các bé tiêu tan thành mây khói.

Đối nhân

Để dạy cho con về đối nhân, về tính xã hội, tốt nhất là dạy cho con biết cho bạn cùng chơi. Trẻ con cãi nhau, người lớn không được tham gia vào. Cha mẹ tham gia vào, tính xã hội của trẻ bị phá vỡ ngay. Trẻ không biết tự phán đoán, thành thói quen ỷ lại xem cha mẹ xử lí thế nào.

Trẻ 3 tuổi nào cũng ích kỉ. Đó là chuyện bình thường. Bằng việc chơi với bạn trẻ khác, một cách tự nhiên, bé sẽ hiểu rằng ích kỉ như vậy là không suôn sẻ, là cãi nhau, nếu làm thế này... thế này cả 2 cùng vui. Với trẻ không biết chơi với bạn sẽ hay bị rủ rê, xuất hiện dấu hiệu không giao tiếp.

Tri thức ngôn ngữ

Trẻ trở thành người từ việc biết chữ. Trẻ biết chữ là sự tồn tại lí tính hơn hẳn so với trẻ không biết chữ. Chữ cái càng lúc nhỏ tuổi (mới sinh) càng dễ nhớ. Đó là sự thực. Vì vậy, càng dạy bé biết chữ sớm càng tốt. Tuy nhiên, ép uổng là cách không nên. Hãy dậy bằng cách chơi mà học. Trẻ 3 tuổi biết đọc sách say sưa, sẽ thành con người rất có tài.

Tính đạo đức

Hãy dạy cho trẻ không vứt rác ra đường phố, không hái hoa bẻ cành ở công viên, và các qui tắc khi đi tàu điện, phương tiện công cộng. Bố mẹ phải luôn luôn gương mẫu trong những việc này. Dạy cho trẻ đạo đức mà bố mẹ lại ngang nhiên vi phạm quả thì thật là bế tắc. Trẻ em hơn ai hết luôn nhìn vào hành vi của bố mẹ để học tập. Bố mẹ phải tự chỉnh mình cho chính xác mới được.

Trên đây tôi đã trình bày ngắn gọn vì khuôn khổ có hạn. Song, tôi hi vọng đó là những dòng viết giúp ích cho các bạn trong việc dạy con.  

Bí quyết để con bạn trở thành một người con sáng lạn, giàu năng lực, đó là việc nhìn nhận và khích lệ con trẻ. Bí quyết dạy con, bí quyết giáo dục con là ở đây. Việc khen ngợi điểm tốt của con trẻ sẽ khích lệ phát triển những phẩm chất tốt đẹp của con người.

Dưới giàn hoa

       Truyện ngắn của Ái Nữ

       Trước cửa nhà ông trưởng phòng đào tạo có một giàn hoa giấy. Dưới giàn hoa giấy có một con chó. Con chó được xích vào một cái cột.

       Mọi người đều sợ con chó vì nó thuộc giống chó "béc" có bộ dạng hung dữ. Nhưng đó chỉ là vẻ bề ngoài. Con chó rất buồn vì không ai hiểu nó, kể cả ông chủ của nó nữa.

       Nhà ông trưởng phòng đào tạo ít khi có khách vì ông suốt ngày bận rộn với công việc của nhà trường. Cán bộ và sinh viên khi có việc đều đến tìm ông ở phòng đào tạo. Ông tiếp họ ở đấy. Khi về nhà là lúc ông cần được nghỉ ngơi nên ai cũng ý tứ không muốn làm phiền ông.

       Tuy vậy, thỉnh thoảng ông trưởng phòng đào tạo vẫn bị quấy rầy bởi những việc quan trọng gấp rút. Cuộc đời là thế, dẫu không muốn người ta vẫn cứ phải làm phiền nhau. Con chó thấy có người đến nhà thì vui lắm, khách lại là các anh chị sinh viên tươi trẻ thì nó càng thích. Nó muốn quấn lấy chân khách nhưng ông chủ kéo xích ghìm nó lại, động tác này làm cho khách sợ nó hơn. Vậy là nó đành bất lực.

        Cả ông chủ cũng không mấy khi quan tâm đến con chó của mình. Ông chỉ biết cho nó ăn, dắt nó đi vệ sinh, vỗ vỗ nó vài cái. Ông đâu hiểu tâm tư của nó.

       Cho nên nó cam phận quẩn quanh bên cái cột dưới giàn hoa giấy. Gắn bó với xích sắt, nó am hiểu các loại xích chó và nó biết càng ngày người ta làm xích càng dở hơn. Ngay như cái xích đang đeo cổ nó đây, dẫu trí khôn của nó không được như người cũng đủ giúp nó thoát ra dễ dàng. Nhiều lần nó toan tháo xích đi chơi nhưng lại thôi. Nó không muốn ông chủ phải lo lắng. Vả lại nó không biết người ta sẽ đối xử với nó ra sao khi thấy nó chạy ra đường.

       Những vòng sắt nối nhau cẩu thả không giữ được con chó, nhưng một sợi xích vô hình đã buộc nó ở trước cửa nhà ông trưởng phòng đào tạo.

       Một ngày nọ, con chó thấy một cô sinh viên đến nhà mình, trên tay cô cầm một tờ giấy - có lẽ là một lá đơn. Ông trưởng phòng đào tạo không có nhà. Con chó mừng rỡ nhảy xổ ra đón cô gái, suýt đứt tung cả xích. Cô sinh viên mặt tái xanh tái xám vì tưởng nó có ác ý. Cô giật lùi hai bước rồi...chạy. Con chó nhận ra sai lầm của mình, buồn nản quay về chân cột.

       Con người hay nói đến sự tự do mà họ gọi là "tự do trong khuôn khổ". Nó có tự do không? Nó không được tự do đi lại, không được tự do biểu lộ tình cảm. Nó chỉ được tự do suy nghĩ mà thôi. Nó sinh ra trên đời này để làm gì? Tại sao nó bị xích ở đây? Vì sao không ai thương nó?

       Chán chường, con chó nằm xoài ra ngẫm nghĩ. Nó mải nghĩ đến nỗi một cánh hoa giấy rơi lên mũi nó, nó cũng không buồn động đậy.

                                                                 Tháng 7 - 1999

Mẹo vặt trong cuộc sống

1. Cắt xoài thành miếng có hình khối nhỏ trước khi lột vỏ và ăn chúng!

2. Khi pha cà phê đá, làm đông lạnh cà phê thành các cục đá nhỏ trước, sao cho khi uống thì các cục cà phê đóng băng tan ra thành cà phê, chứ không pha thêm nước.

3. Khi kẹp tóc mai, Bạn nên để phần lượn sóng của kẹp tóc ở phía dưới. Nếu để phần lượn sóng lên trên là làm sai.

4. Khi ăn thịt trên cánh gà, dễ dàng lấy xương ra bằng cách giữ rồi xoắn lại, và kéo hai xương ra. Hãy bắt đầu bằng cái xương nhỏ hơn trước.

5. Nếu bạn không thích bị pho mat dính trên các ngón tay của mình, hãy dùng đũa.

6. Khi cất các túi rác, hãy thử gấp chúng thành hình tam giác kiểu gấp giấy Nhật Bản để tiết kiệm không gian.

7. Cách thức đúng để bịt kín một túi khoai tây chiên đã mở.

Học được cách gấp túi này, bạn sẽ chẳng bao giờ phải cần đền cái kẹp túi nữa! Bạn đã bao giờ dùng dở một gói khoai tây chiên mà muốn giữ nó không bị hỏng chưa? Các bước đơn giản này sẽ cho bạn đóng kín túi mà chẳng cần dùng đến cái kẹp.

8. Khi làm một bánh sandwich BLT (bánh kẹp nhân thịt xông khói, rau diếp và cà chua),  đặt các dải thịt đan xoắn lại với nhau để thịt được dàn đều và không bị rơi.

9. Cách ăn bánh nướng nhỏ đúng kiểu theo 5 bước sau: (1) lấy một cái bánh; (2) Lột giấy gói ra; (3) Bẻ đôi cái bánh; (4) Lấy nửa dưới của bánh úp lên nửa trên; (5) Ăn như bánh sandwich

10. Để lấy ra các hạt bỏng ngô dễ hơn và tránh để tay chạm vào trong túi dính mỡ, hãy chọc một lỗ trên bề mặt của túi thay vì mở nó theo cách truyền thống.

11. Khi nào bạn muốn cùng một lúc cho vào lò vi sóng hai bát nhưng lò vi sóng của bạn lại quá nhỏ, hãy đặt bát thứ hai lên trên một cái cốc.

12. Thay vì đặt bình đựng kem trực tiếp vào ngăn đá, trước tiên hãy đặt nó vào trong một túi có khóa kéo.

13. Cắt dưa hấu chéo hình chữ thập thay vì cắt lát từng miếng mỏng

14. Thay vì theo cách thông thường là cầm giữ một cái bánh hambuger với chỉ  hai ngón tay cái ở phía dưới (như hình trái), hãy cũng giữ nó bằng cả những ngón út  của bạn trên mặt dưới bánh để cho chắc (như hình phải).

15. Khi bạn đóng gói quần áo vào va-li, hãy cuộn chúng lại thay vì gấp chúng. 

16. Đừng chà xát kem dưỡng ẩm của bạn mà hãy xoa kem nhẹ nhàng vào da để cho da hấp thụ nó trước khi trang điểm. Nhớ đừng quên bôi kem cả vào cổ nữa nhé.

17. Tai nghe nên được cuộn vòng qua vành qua tai để nó định vị đúng.

18. Áp dụng kỹ thuật mới cho đôi giày của bạn ngay lập tức bằng cách xếp giày cùng với tất/vớ trên mặt đất rồi thổi khí nóng khô lên những chỗ chật nhất.

19. Gấp quần của bạn theo cách này để các nếp gấp không bị hỏng.

20. Khi cầm một bánh pizza, nên giữ bánh ở dạng hình chữ U để ngăn cho nó không bị lật mặt.

21. Khi thưởng thức đồ uống bên ngoài, đậy kín miệng cốc bằng miếng lót cái bánh nướng nhỏ để ngăn ngừa bất kỳ côn trùng nào rơi vào đồ uống của bạn.

22. Giữ ly rượu của bạn bằng cách kẹp giữ phần thân ly, thay vì dùng cả bàn tay cầm nó.

23. Khi ăn táo, bắt đầu ăn từ trên xuống dưới thay vì từ bên này sang bên kia.

24. Khi gạch xóa các từ, thay vì gạch các đường thẳng, bạn hãy viết các chữ cái khác đè lên chúng. 

Sự khác biệt Nam - Nữ trong phong thủy

Trong vũ trụ, vạn vận đều được phân rõ âm dương, trống mái, đực cái... cũng như con người luôn có sự khác biệt giữa nam và nữ. 

Trong thế giới vạn vật, không chỉ có con người phân nam nữ rõ ràng, vạn vật cũng phân biệt rõ ràng âm dương, đực cái, trống mái.., Như vậy chúng ta cần có những kiến thức cơ bản về mệnh lý học và vị lý học trong phong thủy để giúp điều chỉnh và cân bằng âm dương.

Điều chỉnh phong thủy tự thân có ý nghĩa vô cùng to lớn bởi đó chính là điều chỉnh sự cân bằng âm dương. Nếu âm dương tự thân cân bằng, các mối quan hệ giữa người với người, người với vạn vật cũng vì thế hòa hợp, lúc đó Phong sinh Thủy sẽ mang vận may đến, ngược lại thì đen đủi rủi ro sẽ đeo bám liên miên.

Đương nhiên điều chỉnh sự cân bằng của Âm Dương không phải là một việc đơn giản, cũng không phải chỉ là một việc là xong mà cần phải có hiểu biết đầy đủ, và được tiến hành một cách thường xuyên. Từ góc độ phong thủy sẽ có 6 điểm khác biệt giữa nam và nữ.

Thứ nhất: Khác biệt về phương hướng phong thủy giữa nam và nữ.

Nếu nhìn từ góc độ Hậu thiên bát quái truyền thống phương hướng của nam nữ được phân định như sau:

- Nam là Càn ( Tây Bắc), nữ là Khôn (Tây Nam)

- Trưởng nam là Chấn (chính Đông), trưởng nữ là Tốn ( Đông Nam)

- Con trai thứ hai là Khảm (chính Bắc), con gái thứ hai là Ly (chính Nam)

- Con trai út là Cấn (Đông Bắc), con gái út là Đoài (chính Nam)

Việc biết phương hướng phong thủy của nam nữ không giống nhau mang ý nghĩa rất quan trọng. Ví dụ trong phong thủy nhà ở, nam nữ sẽ có những phương hướng vị trí khác nhau, nếu xác định sai dễ vướng phải phiền phức.

Thứ hai: Khác biệt về con số phong thủy đại diện cho nam nữ,

Con trai đại diện là Dương, con gái là Âm, vì thế, số phong thủy cho con trai là số lẻ, số phong thủy cho con gái là số chẵn. Nếu mệnh lý bát tự của một phụ nữ mạnh thì cần phải ít dùng số chẵn để cân bằng âm dương. Ngược lại, nếu con trai có mệnh lý bát tự quá mạnh cũng cần hạn chế dùng số lẻ.

Thứ ba: Khác biệt trong việc chọn ngày lành tháng tốt cho nam nữ. Ví dụ nếu chọn ngày lành để kết hôn cần phải dựa vào bát tự mệnh lý của con gái để chọn.

Thứ tư: Khác biệt trong vị trí phong thủy trái phải dành cho nam nữ khác nhau. Trái là Thanh Long đại diện cho con trai, phải là Bạch Hổ đại diện cho con gái, điều này cần phải xác định rõ ràng.

Ví dụ vị trí của giường nằm, ngoài hướng kê đúng theo phong thủy, thì vị trí của nam và nữ cũng cần phải tôn trọng quy tắc vị lý học, tức con gái nên nằm ở bên tay phải của con trai, nếu không giấc ngủ không ngon, tình cảm hôn nhân cũng có nhiều vấn đề.

Ngoài ra, cách kê bàn làm việc cũng cần phân biệt rõ trái phải đối với nam và nữ. Nếu đi chùa thắp hương khấn Phật cũng cần lưu ý vị trí vào cửa theo hướng trai trái gái phải để tránh rước phiền phức.

Thứ năm: Tương khắc giữa nam và nữ không giống nhau: Nam và nữ Âm Dương không giống nhau vì thế sự tương khắc cũng khác nhau. Ví dụ nếu nói một người đàn bà khắc phu chứng tỏ khí trường Âm tính của họ rất mạnh dẫn đến Âm Dương giữa hai vợ chồng mất cân bằng, vì thế mà tương khắc. Ngược lại, nếu đàn ông khí trường Dương tính quá vượng cũng sẽ xung sát với vợ.

Vạn vật cần phải điều chỉnh Âm Dương cân bằng, mất cân bằng sẽ xảy ra vấn đề. Trong công việc và cuộc sống cần phải chú ý giữ cân bằng nếu không sẽ xảy ra hiện tượng Âm khắc Dương hoặc Dương khắc Âm.

Thứ sáu: Khác biệt trong cách đặt tên nam nữ: Tức đặt tên cho nam và nữ cần sử dụng đúng tên với giới tính sẽ tốt hơn. Ví dụ những tên: Hùng, Dũng, Mạnh nên đặt cho con trai, những tên mềm mại như: Hoa, Lan, Mai đặt cho con gái, đặt tên đúng với giới tính sẽ có tác dụng trợ giúp tốt cho vận thế của người đó.

Bày hoa trên bàn thờ

Sưu tầm trên Net.

 

Hoa tươi là món đồ không thể thiếu trên bàn thờ người Việt. Nhưng loại hoa nào nên và không nên dâng cúng trên bàn thờ thì không phải ai cũng biết.

Ý nghĩa của việc dâng hoa

Với người Việt, trong thờ cúng tổ tiên, lễ chạp, các ngày sóc, vọng (ngày Rằm, mùng Một) và thờ phụng tâm linh… việc dâng hoa cúng lên bàn thờ gia tiên một cách thanh khiết, thể hiện tâm thành rất quan trọng (hương, hoa, trà, quả). Dâng hoa cúng có ý nghĩa dâng những điều thiện lành, tốt đẹp đã làm được trong cuộc sống, như là những đóa hoa tươi thắm, thơm tho dâng cúng chư Phật, Thánh, gia tiên, là hành động thành kính, bày tỏ tâm biết ơn dù giá trị vật chất không nhiều.

Đối với các phật tử, hoa là nhân, sau đó là kết quả. Cúng hoa là thể hiện cho việc tu nhân. Nếu cúng hoa đẹp sẽ hái được quả ngon, mỗi khi thấy hoa là nhớ đến việc tu nhân thiện để tương lai mới nhận được quả báo thiện.

Nên cúng loại hoa nào?

Có 3 điều quan trọng cần ghi nhớ khi chọn mua hoa dâng cúng ban thờ là:

- Hoa dâng cúng nên chọn hoa thơm, tên đẹp, tính chất hoa đẹp.

- Về cơ bản loại hoa dâng cúng ban thờ gia tiên và hoa dâng cúng ban thờ Phật là như nhau. Tuy nhiên hoa cúng lễ Phật nên chọn hoa có màu vàng hoặc đỏ là những màu tượng trưng cho nhà Phật như cúc vàng, hồng đỏ (hoa hồng không chọn hồng phơn phớt hoặc màu khác).

- Mỗi lọ hoa cúng bàn thờ gia tiên chỉ nên cúng hoa một màu để tạo sự trang nghiêm.

Hoa bây giờ có hàng trăm loại, tùy mùa mà dâng hoa cúng khác nhau, nhưng cơ bản vẫn là cúc, hồng, sen, huệ… Do đó, cần biết để chọn hoa cúng phù hợp mới trang nghiêm, thể hiện lòng thành kính của con cháu đối với ông bà tổ tiên.

Bàn thờ gia tiên có thể cúng hoa cúc, hoa hồng hay hoa huệ, hoa sen.

 

Hoa cúc, hoa hồng không nên chọn những bông nở quá to mà nên lựa cẩn thận từng bông.

Hoa huệ có nhiều loại, nhiều màu, nhưng để cúng thì nên mua huệ ta, bày được lâu.

Hoa sen là loài hoa vô cùng thích hợp cúng trên cả bàn thờ gia tiên và bàn thờ Phật.

Ngoài ra, hoa mẫu đơn cũng thích hợp cúng trên bàn thờ Phật.

Những loại hoa cấm kỵ cúng trên bàn thờ

Với hoa ly rực rỡ, thơm ngát không nên dâng lễ Phật nhưng có thể dâng gia tiên và nơi thờ thánh (nhất là nơi thờ thánh Mẫu). Một số người kiêng dùng hoa ly (vì sợ ly tán, chia ly) ở ban thờ gia tiên.

Hoa phong lan đẹp, bền được nhiều người mua cắm ban thờ, nhưng dâng Phật không nên dùng phong lan, vì có nhiều màu rực rỡ, chữ “phong” gần nghĩa với chữ phong tình, phóng túng.

Hoa lan móng rồng (phía Nam gọi là lan cua) tuy thơm nhưng không dùng để thờ cúng bởi cánh hoa giống móng rồng và tên gọi cũng không đẹp.

Hoa đại (sứ, chămpa) thơm, màu đẹp, nhưng không dùng cúng trên bàn thờ vì giống bộ phận sinh dục nữ, còn theo tích Lào thì là chuyện tình yêu trai gái nên cũng không dùng.

Ngoài ra, có những loại hoa không được đem vào cả lễ Phật, thánh và gia tiên, ví dụ, hoa nhài tuy là biểu tượng trong sạch, tinh khiết nhưng trong dân gian là loại hoa không đứng đắn, hay gặp nghịch cảnh (hoa nhài cắm bãi cứt trâu).

Hoa cúc áo (hoa cứt lợn), tuy bông hoa xinh xắn, màu đẹp, chữa bệnh rất tốt, nhưng chỉ cắm chơi được chứ không thể đặt lên ban thờ nơi có thần linh và gia tiên bởi cái tên của nó không đẹp.

Cúc vạn thọ tên hay, màu vàng, ở miền Trung hay dùng vì dễ trồng dễ sống, có màu vàng tươi tắn, sự may mắn và thịnh vượng. Nhưng ở Hà Nội, Sài Gòn và nhiều địa phương lại không đưa lên ban thờ vì họ cho nó có mùi hôi.

Hoa râm bụt có màu đỏ, bông cũng đẹp nhưng không dùng thờ cúng vì có chữ “râm” đằng trước.

Hoa phù dung tuy tên đẹp nhưng mau tàn, có tích không hay nên cũng không được dùng.

Hấp gà không cần nước

   Thông thường, mọi người vẫn thường đổ ngập nước khi luộc gà. Tuy nhiên với cách luộc gà không cần nước sẽ cho món thịt gà ngọt hơn rất nhiều. Bạn có thể thực hiện theo 2 cách sau:

Cách 1:

   - 1 con gà khoảng 1,5kg; 1 bịch muối hột

Thực hiện:

- Gà làm sạch, rửa sơ qua với nước muối để khử mùi hôi,sau đó để ráo.

- Rắc muối hột đã chuẩn bị vào nồi, sao cho muối hột phủ kín đáy nồi để thịt gà không chạm vào đáy. Bạn có thể dùng nồi cơm điện, hoặc nồi có nắp kín để giữ hơi nước tốt nhất.

- Cho gà vào nồi, đặt thịt gà trên lớp muối hột vừa rắc vào đáy nồi, bạn có thể để nguyên con hoặc chặt đôi gà tùy mục đích sử dụng. Tuy nhiên, nếu chặt miếng thì gà sẽ nhanh chín và chín đều hơn.

- Bật bếp, nấu với lửa nhỏ khoảng 20 - 25 phút tùy theo độ lớn của con gà, khi nào nồi gà dậy mùi thơm hãy kiểm tra thử xem gà đã đạt tới độ chín mềm bạn cần chưa.

- Tắt bếp, gắp ra đĩa. Để gà nguội bớt, chặt miếng vừa ăn và thưởng thức.

Lưu ý: Trong khi luộc bạn không nên mở nắp ra kiểm tra quá nhiều lần, như vậy không chỉ làm món gà lâu chín mà còn làm mất đi vị đậm đà của món ăn này.

Cách 2:

- 1 con gà; Lá chanh; Sả cây; Ớt hiểm xanh; Muối hột + muối tinh.

Thực hiện:

Gà rửa sạch, để nguyên con. Giã muối tinh, một ít bột ngọt và ớt hiểm xanh (bắt buộc phải là ớt xanh thì gà mới thơm nhé). Ướp muối ớt quanh hết thân gà.

Dùng 1 nồi có đáy dầy, lót 1 lớp muối hạt vào đáy nồi sau đó đến sả đập dập cắt khúc, rồi đến lá chanh, sau đó là cho gà vào, trên cùng là lớp lá chanh. Bạn hấp trong vòng khoảng 60 phút, nên dùng nồi có nắp kính trong suốt để dễ quan sát gà, trong quá trinh hấp, ít nhất 30 phút đầu tiên mới được mở nắp nồi kiểm tra, tránh mở thường xuyên nồi sẽ mất nhiệt nóng dẫn đến gà lâu chín.

Cách hấp gà này cũng tương tự như hấp muối, nhưng đặc điểm nổi bật đó là lá chanh, sả, và ớt hiểm.

Với 2 cách hấp, luộc gà nói trên bạn sẽ có mọn gà có mùi thơm nức mũi, thịt gà mềm và ngọt.

Sản phẩm đây ạ:

Ảnh Việt Nam hơn một thế kỷ trước

Trang Gallica.bnf.fr đã đăng tải những hình ảnh quý giá về VN những năm cuối thế kỷ 19, đầu thế kỷ 20 do nhiếp ảnh gia Heliog Dujardin thực hiện.

Các hình ảnh được in trong cuốn sách mang tên “Đông Dương” (L'Indochine) của tác giả Louis Salaün xuất bản ở Pháp năm 1903.

Đại lộ Henri Rivìere (ngày nay là phố Ngô Quyền) và Khách sạn Métropole ở Hà Nội.

Phố Hàng Bông, Hà Nội.

Cầu Long Biên, Hà Nội.

Một góc Hồ Tây, Hà Nội.

Một xưởng thêu ở Hà Nội.

Phố Nhượng Địa (Concession) ở Hà Nội, ngày nay là phố Phạm Ngũ Lão.

Trường đua ngựa ở Hà Nội, ngày nay là Cung thể thao Quần Ngựa.

Đàn Nam Giao ở Huế.

Ngọ Môn, Huế.

Lăng vua Tự Đức, Huế.

Lăng vua Minh Mạng ở Huế.

Khung cảnh bên trong lăng vua Minh Mạng.

Dinh Toàn quyền (chính giữa bức ảnh) ở Sài Gòn, nay là Hội trường Thống Nhất.

Một góc của Dinh Toàn quyền.

Quang cảnh nhìn từ tiền sảnh của Dinh Toàn quyền.

Quân cảng tại Sài Gòn.

Binh sĩ Pháp lên tàu về nước tại quân cảng Sài Gòn.

Một đơn vị quân đội người Việt ở Hà Nội.

Quan đại thần Nguyễn Trọng Hợp (1834 - 1902), là quan nhà Nguyễn trải qua bảy triều vua từ Tự Đức đến Thành Thái, đại thần nhà Nguyễn chủ chốt trong việc nghị hòa với người Pháp.

Hoàng Cao Khải (1850–1933), nhà văn, nhà sử học và là đại thần thân Pháp dưới triều vua Thành Thái trong lịch sử Việt Nam và con trai là Hoàng Trọng Phu.