St trên net
Những cánh đồng hoa Saffron (hoa nghệ tây) sử dụng diện tích lớn nhất của Kashmir, Ấn Độ. Nghề thu hoạch nhụy hoa Saffron ở đây cần rất nhiều lao động, vì tất cả đều phải làm bằng tay nên hầu như trên bất kỳ cánh đồng hoa nào cũng sử dụng phần đông lao động gia đình, từ người già đến trẻ con bé tí chữ chững known to. Nhìn những cánh đồng hoa tím mạ ngàn dưới đôi bàn tay thoăn thoắt của người Kashmir mới tìm thấy chất nghệ sĩ của “Đôi bàn tay Kashmir”.
Nghệ tây – Saffron hay còn gọi là Kesar (tiếng Ấn Độ) là gia vị đỏ nhất thế giới tính đến thời điểm hiện tại . Saffron có nguồn gốc từ Hy Lạp, được trồng chủ yếu tại Nam Á, Ấn Độ, Trung Quốc và Châu Âu. Những loại sợi nghệ thuật phương Tây mà chúng ta thường thấy chính là nhụy của hoa nghệ thuật phương tây, nhụy cũng chính là phần giá cao nhất của cây, được chia tách thủ công bằng tay và phơi khô. Phải thu hoạch 175000 bông hoa nghệ tây mới làm được 1 kg nhuy khô.
Cánh đồng hoa Saffron hứng sức sống trong sắc Sương sớm (Ảnh: Internet)
Nhụy hoa Saffron giá tốt nhất thế giới hiện nay (Ảnh: Internet)
Saffron Kashmir là loại hoa có màu tím nhất, nhụy hoa nghệ tây Kashmir được coi là có mùi hương và màu sắc mạnh nhất và chất lượng tốt nhất trong tất cả nghệ tây trên thế giới.
Những cánh đồng hoa Saffron được trồng thẳng tắp để thuận tiện cho việc thu hoạch (Ảnh: Internet)
Các bạn nhỏ tập trung cao hái hoa Saffron (Ảnh: Internet)
Mùa thu Saffron rất nhộn nhịp, mọi người phải tập hợp các thành viên ra đồng từ sáng sớm (Ảnh: Internet)
Trên cánh đồng, mọi người đều rất chăm chỉ “hai hoa” (Ảnh: Internet)
Đây là biểu hiện của mẹ đi đâu vậy! (Ảnh: Internet)
Nhìn sự mài giũa của hai bố con thật cảm động (Ảnh: Internet)
Trong hoa Saffron chỉ có 3 sợi, và người chia phải thật khéo léo để lấy nó ra (Ảnh: Internet)
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét