Tham khảo trên net
Vào xem giá dầu nhân vụ cty nào đó vừa bị khui ra chuyện lấy dầu chăn nuôi làm dầu ăn cho người mà mình thấy giật mình. Làm một vài con tính dựa trên giá thị trường mà các hãng công bố sẽ thấy điều bất thường.
Các bạn có thể tham khảo thông tin trên net sẽ thấy.
Để trả lời thắc mắc về chất lượng dầu Thực vật cho các mẹ nội trợ thông thái, xin phép tóm tắt thông qua việc tính chi phí như sau :
Tỷ lệ các hạt để cho ra Dầu (theo Lalifa.com):
- 1kg hạt hướng dương ép được : 0,35 ~ 0,4 lít dầu (10kg hướng dương = 3 ~ 4 lít dầu).
- 1kg hạt lạc ép được: 0.4 ~ 0.5 lít dầu (10kg lạc = 4 ~ 5 lít dầu).
- 1kg vừng mè ép được : 0.4 ~ 0.55 lít dầu (10kg vừng = 4 ~ 5 lít dầu).
- 1kg đậu nành ép được : 0.13 ~ 0.15 lít dầu (10kg đậu nành = 1,3 ~ 1,5 lít dầu).
- 1kg mỡ lợn thu được : 0,4 ~ 0,5 lít (10kg mỡ = 4 ~ 5 lít mỡ )
Tính theo giá nguyên liệu, chưa tính đến giá sản xuất..v..v:
- Hạt hướng dương nguyên liệu ở các nước Đông Âu 20 ~ 30 ngàn/kg (giá nhập khẩu tính theo VNĐ cho dễ). Cần gần 3kg thu được 1 lít dầu, giá 90k/lít.
- Hạt lạc dao động khoảng 30 ~ 50k /kg. Cần hơn 2kg đậu lạc thu được 1l dầu, giá 90 ~110/ lít.
- Giá dầu vừng - mè từ 70 ~ 80k/ kg. Cần 2kg vừng mè mới ép được 1 lít dầu, giá khoảng 160.000đ / lít rồi.
- Hạt đậu nành khoảng 30 ~ 40k/ kg. Để ép 1 lít dầu cần tới khoảng từ 7 - 8kg, giá trên 240 ~ 320k/ lít (Dầu đậu nành là loại mất nết nhất)
- Mỡ lợn giá khoảng 70 ~ 80k/ kg . Cần 2kg mỡ được thu được 1 lít mỡ, giá mỡ 160k/ lít.
Mức giá mình nêu trên đã tham khảo giá nguyên liệu thô nhập khẩu ở trang vnfoodpharmco.com.
Kết luận: Những ví dụ nêu trên ta thấy, với loại dầu rẻ nhất để thu được lợi nhuận thì nhà sản xuất phải bán ra với tầm giá 100k/lít.
Với tầm giá 50k/lít dầu Thực vật bán tràn lan trên thị trường thì các mẹ nội trợ thông thái đang dùng Dầu ăn gì ? Có thật là thực vật không ?
Không có hạt thực vật nào ép ra được giá 50k/lít dầu đến tay các bạn đâu. Tỉnh táo lên nào và nên thắc mắc dầu ăn đó là từ gì?
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét